高脂血症 中性脂肪 1
2008年6月18日
「高脂血症 中性脂肪」へのご訪問、有り難うございます。今回は高脂血症 中性脂肪に関していろいろと情報を探してみました。
後半に高脂血症 中性脂肪に関するサイトの紹介コーナーがあります。ブラウザのURL欄にコピペでURLを入れていただけると紹介したサイトが見られます。
弘前大からの報告では、ラットを使った動物実験でプロアニジンを摂取したラットは、糖から脂肪を作る酵素リパーゼの働きを50%以上抑えたという事が明らかにされ、その脂肪合成の抑制力はお茶のカテキンと同じくらいのものとされていました。
中性脂肪対策にぴったりの食材と言えば魚類で、積極的に摂りたいものとされていますが、中でもさば、トロ、はまちなどの魚は過剰な中性脂肪やコレステロールを下げるとも言われているEPAやDHAを多く含むそうです。
中性脂肪の増え過ぎを抑制するために、ポリフェノールにも抗酸化作用が期待できますが、ココアは栄養素+抗酸化、赤ワインはアルコール+抗酸化であるのに対して、緑茶は水+抗酸化なので最も日常生活に取り入れやすい抗酸化作用のある食品であると言えそうです。
2008年6月18日|
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